旅遊と美食でお正月　美食巡りツアーも登場

昨日、北京市旅遊発展委員会が主催する、2012年北京旅遊美食賀歳季がスタート。春節期間、北京市は四路線の「美食送迎バス」を按配し、北京を周遊しながら北京の美食を楽しむ企画となっている。

四路線は、六日間に分け全部で六期開催。日ごとに路線と訪問先レストランは異なり、それぞれ北京老字号小吃の旅、伝統経典美食の旅、四合院巡り北京の味美食の旅などとなっている。

美食巡りバスツアー以外にも、「吃在北京」旅遊特色レストランに指定される五百件の飲食名店では、「龍沸虎跃団円宴」、「魚跃龍門特色宴」など春節のお祭り気分を出した特色メニューを準備。割引活動などもあわせ、観光客と市民に年賀料理を提供。

時間的余計がない方には、全聚徳など飲食集団は百種類の栄養豊富、健康美味なお持ち帰りセットを販売。自宅で北京風味を堪能する方法もあり。その他、喧騒な都会を離れ郊外で豆腐宴や全羊宴といった田舎料理を楽しむ選択もあり。

これとは別に、2012北京旅遊美食賀正季、正月雑貨市が1月15日から1月16日の二日間、荷花市場にて開催されている。ここでは、全聚徳、華天飲食、便宜坊、眉州東坂など飲食企業や前門映像など旅遊商品企業が、北京伝統老舗正月食品雑貨大袋を販売中。里帰り前に北京の名店の料理や食品、特産品、土産などを買い求めるのに便利そうだ。