清真美食祭開幕　7日まで

　　昨日（9月1日）午前、第4回北京清真美食文化祭が牛街で開幕した。百件近い清真レストランがいつもより安い価格で料理を提供。また今年から清真ブランド月餅も展示販売。北京清真美食文化祭は9月7日まで続く。

　　9月1日はモスリンの伝統祝日「開斎節」。朝一番から牛街礼拝寺南側にある商店ビルに北京清真美食と飲食文化のプラットフォームが建てられ、清真老舗の東来順、鴻賓楼、焼肉宛、南来順、白魁老号、錦芳小吃、壱条龍、又一順、聚宝源など老舗店が入り、開斎節に因んだ美食を提供。